ヘルシオでクッキーは一度に102枚も焼ける【調理時間 22分】

ヘルシオにはオーブン機能もついているのでクッキーが焼けます。1口サイズのクッキーなら、なんと一度に102枚も…！

ヘルシオの庫内にはいくつもセンサーが付いているので焼きむらや失敗が発生しません。さすがのパティシエさんがお勧めする理由ですね。

ヘルシオでクッキーを焼くようすをぜひ見ていってください。

ヘルシオでくるみ入りチョコクッキーを作りました。

甘さひかえめで、くるみの香ばしさがあいまって102枚ものクッキーを夫（1歳10ヶ月の息子は1／4枚）とパクパク1日で食べちゃいました。

そんな激うまクッキーの作り方を紹介していきます。

ヘルシオでクッキー　結論

順にみていきましょう。

ヘルシオでクッキー　調理器具・家電

今回つかっている調理器具はこちら！

ヘルシオでクッキー　材料

上記で紹介したバターボックスなら切る必要なし

よし！材料もそろったところで次は作り方を見ていこう。

ヘルシオでクッキー　作り方

• 生地の作り方

じゃあ次はいよいよ生地を焼いていきましょう。

ヘルシオでクッキー　ヘルシオで操作

まずは余熱をします。

クッキーを丸めている時にしてもいいのですが、余熱自体が4分でおわるので、冷めないために生地を丸めおわってから操作するのがポイント。

（生地を4分以内、いや手を洗う時間も含めると3分以内かな！で丸められる自信があるならok！）

ヘルシオでクッキー　ヘルシオで操作　余熱

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ヘルシオでクッキー　ヘルシオで操作　焼く

余熱がおわると、クッキーを入れてくださいと指示があるのでその通りにすすみます。

だんだんクッキーが焼けるいい香りが漂ってきます☺️

ヘルシオでクッキー　できあがり

• できた

とってもおいしいです！！！

甘さひかえめ、くどくないのでパクパク進み、40枚もあったクッキーが1日でなくなっちゃいました。

また作らなくては、と勢いづき、チョコがないのでココアで代用することに。

ヘルシオでクッキー　いろいろバージョン

ヘルシオでつくるクッキーが激うまと気付いたので、いろいろとアレンジしたくなり、いろいろなバージョンで作ってみました。

あなた好みなのを見つけてくださいね。

ヘルシオでクッキー　ココアver.

チョコクッキーとちがうところだけサクッと紹介しますね。

チョコの代わりにココアパウダーを使いました。

※カカオ100％のパウダーより、砂糖が入っているタイプの方が甘く仕上がります。（カカオ100％＋砂糖でもいいね）

上記以外はすべて同じ。

• 焼くまえ

• 焼いたあと

また1日で食べてしまいました…

ヘルシオでクッキー　米粉+くるみ1.5倍ver.

今度は、小麦粉の代わりに米粉を使いました。

材料のちがいをサラッと紹介しますね。

夫の要望でくるみの量を1.5倍に増やしています。

米粉は粒子が細かい！

ふるいが3秒でおわりました笑

最初、あれ？米粉どこに消えた！？と思ったら、ふるいの下にセットしておいたお皿にいました。

これならふるいにかけなくてもよい感じ。

もし玉になってしまっていたらふるいにかけよう

• 焼くまえ

48枚！

1つだけ形を四角にしたよ。どれかわかるかな？？？

• 焼いたあと

ここでやっとクッキングシートを思い出して採用しました笑

クッキングシート、楽ですよね。

クッキングシートは30cm幅をずっと使っているけど、クッキーみたいにこぼれる？心配のないものは25cm幅で十分！むしろちょうどいい。

小麦粉が気になる方や、かたいクッキーが苦手な方は米粉がオススメ

ヘルシオでクッキー　薄力粉+くるみ1.5倍ver.

今回は1度にまさかの60枚焼けました！！

すごいですヘルシオ。

今回作った材料の分量です。

薄力粉で粘り気が出たのと、くるみが1.5倍ということで量が増えた感じになったのだと思います。

もうここまでたくさん続けると、使うお皿の枚数も最小限です。

デジタルスケールのおかげで、例えばバターを60gはかってからまた0表示にしてバターをのせたままチョコを50gはかれたり。

バターとチョコを溶かしたお皿をデジタルスケールにのせて、直接、砂糖を50g足したり。

メインの大きい耐熱ボウルに材料を順番に入れていく。これが最大のポイント

玉子もそのままポトンと入れちゃいました。

• 焼くまえ

• 焼いたあと

安定のおいしい出来で大満足。

育児をしながらだとゆっくりくつろぐ暇がないので、立ちながらでもパクパク食べられる1口サイズの大きさが食べやすい。

私はこの大きさでも2〜3口に分けて食べています。

※2日で完食しました。

ヘルシオでクッキー　おからパウダーver.

健康を意識して、おからパウダーを使用。

1口サイズを意識して丸めていたら一度に85枚も作れちゃいました。

もう少しだけ意識したら90枚いけそう。

薄力粉とおからパウダーの割合は2：1がポイント。おからパウダーが多いと生地がポロポロして成形できなくなってしまう。

• 焼くまえ

• 焼いたあと

1口感が出ていちだんと食べやすい。

薄力粉の粘度がおさえられて、サクホロ感があります。

わが家ではおからパウダー入りクッキーが主流となりそうです。

ヘルシオでクッキー　おからパウダー＋白ごまver.

作りはじめてから、くるみがないことに気付き、急きょ思いついた白ごまで作りました。

ごまは一体どのくらい入れていいものか迷い、くるみの半分くらいからスタートすることに。

今回はさらに1口感を意識したら、ななななんと102枚ものクッキーを一度に焼けました！！

• 焼くまえ

• 焼いたあと

あなたはどのバージョンで作ってみたいと思いましたか？？

ヘルシオでクッキー　まとめ